之前我們說過六虎牌是「現代馬弔」，實際上只是為了將就讀者，才有這簡單的說法。
明代用馬弔牌玩的熱門遊戲有三種，分別是馬弔、看虎與扯五章/扯三章。看虎及扯章均去掉馬弔牌的十字門，只留萬子、索子及文錢三門，後世花色與馬弔牌相近的中國牌戲，絕大部份亦持同樣做法，麻雀也不例外。現今流行的牌戲中，仍保有馬弔四門花色的，應該只剩客家六虎牌，因此比起其他現代牌戲，六虎牌最符合馬弔的嫡傳身份。
然而六虎牌的玩法，承襲的並非馬弔，而是看虎的部份特色。
若隱若現的看虎
看虎於中國牌戲的發展之中，若隱若現。晚明潘之恆於《續葉子譜》中提及鬭天九（現代「打天九」的前身）時，就提到看虎遊戲：
鬭天九之戲，汪喬孫自廣陵傳來，云是吳興鬬牌法，頗與看虎相似，宜即廣陵人為之然。約法三章甚簡略，於中亦可致思，足術也。去穎入於葉子，亦從其類之變法爾。看虎跟馬弔、扯章和打天九一樣，都是鬥牌遊戲，而不是如打麻雀般的湊牌遊戲。也許民間認為打天九與看虎較相似吧，根據清末民初徐珂所編的《清稗類鈔》，當時人們又稱打天九為打四虎。
看虎去掉馬弔的十字門，只留三門。到了清初，出現了一些專門製作，只得馬弔三門牌的牌具，人們亦將此牌具及用它來玩的牌戲，統稱遊湖，不過當時人們對於遊湖的起源，已經開始混淆。在雍正一朝曾任翰林院庶吉士的汪師韓，就於《談書錄》之中提到（《清稗類鈔》亦引之）：
世人多謂馬吊之後，變為遊湖，亦非也。二者為一時並有，特馬吊先得名耳。馬吊本名馬掉腳，約言之曰馬掉，後又改掉為弔（謂馬四足失一不可行；明時或設腳為角） 。遊湖廣三十葉為六十葉，其名自康熙開始有。然前人用三十葉，其曰看虎（一名鬭虎），曰扯三章，曰扯五章者，即遊湖也。（杭之西湖、蘇之虎邱、揚之紅橋，其船皆曰湖船，客皆曰遊湖。馬掉取乘馬之義，遊湖取乘舟之義耳。）可見汪師韓認為馬弔與遊湖應有同等地位，只不過馬弔先得名字，才令一般人以為遊湖類的遊戲是從馬弔而來。
看虎變 khanhoo，鬥牌變湊牌
看虎從清中葉開始式微，但到了清末，其名稱卻給另一種遊戲承繼。務謹順及 Culin 都提過清末一種用時稱棍牌的牌具來玩的遊戲，稱為 khanhoo。務謹順學得這種遊戲之後，大為鍾愛，於是他於 1890 年代將這種遊戲引入歐洲，改用撲克牌玩，並說服紙牌製造商 Charles Goodall 生產附有 khanhoo 說明書的撲克牌。他晚年甚至以 William Khanhoo Wilkinson 的名字來寫書。
Culin 於 The Game of Ma-jong (1924) 一文中，將此遊戲的名字另外音譯為 kán ú。文章附圖顯示，這種 khanhoo 所用牌具，無疑就是現今的東莞遊湖牌。由於看虎屬於遊湖類別，而 khanhoo 及 kán ú 的發音又與看虎相近，因此我相信 khanhoo 就是看虎的音譯。
電鋸曾經和我私下討論過東莞遊湖牌。那時我仍未認真考究過馬弔紙牌的歷史，故誤以認為東莞遊湖遊戲即汪師韓年代的看虎。電鋸卻正確地指出，汪師韓年代的遊湖牌用的是三十或六十張牌（「廣三十葉為六十葉」，見上面《談書錄》引文），東莞遊湖牌不計鬼牌，也「廣六十葉為一百二十葉」。雖說以雙倍的牌張來玩同一種遊戲並不出奇，但箇中可能有真正的分別。現在我們知道，明代或清初的看虎是鬥牌遊戲，而根據 Culin 的記載，棍牌或 khanhoo 當時又稱為 Ma Tskeuk "Sparrow"，亦即麻雀，是現代麻雀的前身，屬湊牌遊戲。故此兩種「看虎」的內涵並不相同。
明代看虎
務謹順引入歐洲的 khanhoo 規則，頗有現代麻雀「上牌」（內地及台灣稱為「吃牌」）的精神，詳情可看上述 Culin 的文章，或維基百科的 khanhoo 條目。儘管此 khanhoo 及現今的東莞遊湖牌承繼了「看虎」及「遊湖」兩個名稱，它們卻無明代看虎這種鬥牌法的內涵。
明代看虎既是鬥牌，自有其合法牌型。打天九有九種合法牌組，看虎的牌型數目也不相上下，但比較缺乏系統，故此處不贅，但它主要的牌型有兩種：
- 三張同數字但不同門的，稱為「豹」，例如三萬三索三錢，類似撲克牌的「三條」；
- 三張同門而且數字相連的，稱為「順」，例如三十四十五十，類似撲克牌的「同花順」，但只得三隻牌。
時間的潮流，淹沒了歷史的痕跡。明代馬弔及看虎的精粹，多已不再存在於現代中國牌戲之中，客家六虎牌的「各」及「順」卻是滄海遺珠。玩慣撲克牌的朋友，可能不覺得這兩種牌型有何特別，但其實在中國古今各類牌戲之中，它們是罕見的特色。
中國惠斯特？
這兩種牌型，以及六虎牌上所印的黑桃、紅心及方塊，都是撲克牌也有的特點。六虎牌其實還有兩項鮮見於中國牌戲，但令人聯想到西方橋牌的規條。第一項就是「叫牌」。每局六虎牌開始之前，玩家都會輪流叫牌，以決定一種稱為「做牌」的權利誰屬。詳見本網誌不日推出的六虎牌例。這種叫牌法，僅見於客家六虎牌，而不見於古今其他中國牌戲。另一項是與叫牌相關的「夢家」制度。合約橋牌四名玩家之中，會有一名作夢，這點六虎牌也一樣。不過做夢的規矩自清乾隆年間已有，根據《揚州畫舫錄》記載，當時有一種稱為「碰壼」的牌戲（名稱很可能「碰和」的變音，但不知規則與碰和牌有多近似），在畫舫上流行的玩法是『四人合局，三人輪鬥，每一人歇，謂之「作夢」』。由於文中並無關於叫牌的記載，而且撲克牌於清末才開始於中國流行，所以此夢家制度似是由清代人獨立發展出來。
現今有些客家玩家說作夢的時候，會說「捉夢」，此語淵源甚古。明代馮夢龍於《馬弔腳例》中，就說「取之曰捉，縱之曰放」，這裏「捉」的意思是擊牌，不過到了後世，客家人的「取之曰捉」就變成「取得夢家地位的謂之『捉夢』」了。
儘管叫人想起西方牌戲的，是客家六虎牌而非務謹順所述的 khanhoo，但諷刺的是，根據英國海軍少將 E.C. Sim 的遊記 Our Travels Round The World 1892-94，khanhoo 當時竟又稱為 chinese whist[1]（中國惠斯特；whist 是現代橋牌的前身）。月前我到衣紙舖買「客家牌」，老闆又以為我要買「東莞牌」。真是既生瑜，何生亮。（本系列完）
客家六虎牌（一） 、（二）、（三）、（四） ；客家六虎牌例（中 / 英）
註：
[1] Sim 所謂 chinese whist，應該只是一種通俗稱呼，而非專有名詞。惠斯特橋牌之中確有一類稱為 chinese whist，例如見 Foster's Complete Hoyle (1897), pp.147-148，不過這種橋牌與 khanhoo 或看虎毫無關係，也應該並非由中國人發明。就好像「德國橋牌」、「西班牙炒飯」或者股票期權的 "European call" 一樣，此處地名只是個用作識別的記號，而不具發源地的意義。
謝詳細講解。
回覆刪除我覺得客家六虎牌很像西方橋牌：
1）對家為“夢家”。
2）開牌前有權選擇做與不做。
3）如閣下所言，牌張共有四門。
中國傳統遊戲當中，好像只有客家六虎牌才有像西方橋牌一樣的“夢家”。不知前人有否對此有所研究？
這麼巧，我於（但未刊出的）牌例中，也是說六虎令人聯想起合約橋牌。
回覆刪除除了你說的幾點，六虎牌還：
4) 於「大字紙牌」中使用了撲克牌的圖案，
5) 有順子、三條及四條。
所以六虎是云云傳統中國牌戲中最接近撲克牌的。不過 3), 5) 都是明代遺留，若說跟撲克牌有關，那反而是撲克牌受了中國牌戲影響（即務謹順所持的中國起源論）。第 4) 點則很難相信並非從撲克牌抄過來。
最不清楚的，反而是 1), 2) 兩點。我未聽過前人對此有甚麼研究。事實上，古書有較詳細記錄的馬弔系及麻雀系舊遊戲玩法，來來去去都只是馬弔、看虎與扯三章/扯五章與默和、碰和幾種。除非是務謹順那個年代的洋人，可以親身目睹牌戲進行，否則一般人對其他牌戲，頂多都是只知其名而不知其內容。
忘了那本書（好像是楊蔭深的《中國遊藝研究》）說過，中西牌戲相似之處，也許只是巧合而已。然而六虎的夢家與叫牌，似是前所未有的特色，而它也確實叫人聯想起橋牌。兩者究竟有何關係，頗堪玩味。有趣的，是六虎一直都只流傳於客家人當中，但撲克牌卻風行全國。若說六虎吸納了橋牌的特色，那奇怪的就是為何它好像是唯一一種受影響的牌戲？
剛剛發現原來「夢家」的制度於乾隆年代已有。根據揚州畫舫錄記載，當時有一種稱為「碰壼」的牌戲（很可能「碰和」的變音），在畫舫上流行的玩法是『四人合局，三人輪鬥，每一人歇，謂之「作夢」』，不過文中並無關於叫牌的記載。
回覆刪除妙哉。原來此例早已有之。
回覆刪除《揚州畫舫錄》一文頗堪玩味：
“牙牌以竹代之，四人合局，得四為上，謂之“四狠”，色目有“四翻身”、“自來大”諸名。以末張為上者，謂之“添九”，色目有“三長四短”、“自尊大結”諸名。”
”以末張為上”，難道是指天九牌中，以大雞細雞等細牌作為至尊無上 ？ “添九” 難道是天九？“自尊“ 難道是至尊？
同文，又，“紙牌始用三十張，即馬吊去十子一門，謂之“鬥混江”“
雖無番子，此即為現今之麻雀也。
「添九」、「自尊」的確可能指天九及至，譬如文中「得四為上」，也可能指天九以四戙打和的玩法，不過我還是覺得作者描述的是另一種（已失落的）天九遊戲。須知天牌於宋朝時已稱天牌，而「天九」二字又非難字，所以「天九」無理由會訛為「添九」。況且《揚州畫舫錄》的作者李斗本身是江蘇人，應該不會搞錯揚州畫舫上的讀音才對。也許他描述的，是用天九牌玩的另一種遊戲，而非打天九。事實上，三長四短（即三隻長牌加四隻短牌）也非明代鬬天九或近代打天九的牌例所有。
回覆刪除文中「鬥混江」的意思，似乎純粹指去掉馬弔牌的十字一門，並不一定與麻雀有關。只用馬弔三門，是明代的扯張與看虎已有的做法。清代一些牌戲不過是一脈相承而已。
論牌式，文中所指用一百二十隻牌（即三門馬弔牌各四副）加上福祿壽財喜，才真的接近麻雀的編制，亦與後世的江西紙牌完全相同。不過文中的碰壺的實際玩法為何，到底是湊牌還是鬥牌，我們並不清楚。
有些詞典將碰壺視同碰和，卻沒有說明原因。其實「碰和」一語本身也是混亂的根源。原本的碰和遊戲（從默和牌演變而成）是湊牌法，也是麻雀的祖先，但是清代人對「碰和」一詞的用法，卻相當籠統。清初的情況還待考，但清末的時候，「碰和」一詞差不多已成為「打牌」的俗稱。若於有文獻提及「碰和」，除非有描述玩法，否則不應想當然地以為它指的是原本的碰和牌。
“添九”应该就是天九。“三长”（长五、长三、长二）与“四短”（五六、四六、幺六、幺五）指的是牌名，并非牌例。李斗可能只是把听到的记录下来，本身未必做过深入研究。
回覆刪除碰壷=碰和=碰湖，讹字而已。碰十壺=打十和牌。
《绘芳录》：洛珠笑了笑，归了座位。此次却是王兰头家，梅仙做歇，全数起完，王兰推下来不看，二郎是二家也不看，推到洛珠三家面前道：“柔云今日手局不佳，想亦不看和了罢。”—洛珠道：“且缓，你们也过于欺人，虽然我今日手局不好，我情愿输，却不能被你们奚落了去。我加一级看呢。”
回覆刪除这段场景描述的是“十湖”游戏。“做歇”即做梦家，众多记载或遗存的纸牌戏中有这个角色。头家不看，推至二家，与“六湖”中的“叫牌”类似。
多于3张牌的顺子，在“十湖”牌中也有，“十湖”属凑牌游戏，内蒙、山西、陕西等地有遗存。
回覆刪除Khanhoo is "看壶"(look out for the pot) as Wilkinson recorded in one of his manuscripts.
回覆刪除其实Culin在The Game of Ma-jong一文中有记录另一个叫CHA KÁU TSZ'的游戏，是用半副东莞牌（60张）打的，那个玩法可以说与六虎牌是基本相同的。基本牌型也是3种，单张、顺子或豹子。其中顺子也是3张或更多，而豹子是3门花色序数相同的3张以及任意多同序数的附加张。
回覆刪除揚州那篇文章既然說到作夢，那麼他們那邊現在還遺留下來當時的牌嗎？是不是可以對照一下？
回覆刪除還有，至今發現的最早的六虎牌是什麼時候的？長什麼樣子呢？
Hill Li,
回覆刪除《揚州畫舫錄》並無繪出或詳細說明牌式，因此當中敘述，許多細節我們也只得猜測。
據我所知，清楚以「六虎牌」為名，且列出全套牌式的文獻，是 1955 年出版，由 C.T. Dobree 所著的 Gambling Games of Malaya 一書（見本系列首篇）。至於牌式完全一樣，但以「十字紙牌」（今訛為「大字紙牌」）為名的紀錄，就是上一篇所提及，由 J.W. Young 所著的 Bijdrage tot de kennis der Chineesche hazard- en kaartspelen (1886)。
舊日的中國人相當缺乏科學精神。敘述各種牌戲的文獻，往往沒有清楚說明（遑論繪出）牌式，或懶於清楚說明牌例。更多的是兩者皆缺。洋人的敘述完整得多，但要到晚清才有大批洋人來華。古文獻實在相當稀少。
Hill Li,
回覆刪除六虎牌具最早的源头当然是马吊牌，近现代的牌具是谁设计的，这估计会是个永远的迷。至于其玩法，则与斗虎/斗混江如出一辙。
做梦也是中国牌戏的传统，很多现存牌戏都有，3人可以玩的游戏通常都有梦家。事实上，近代麻雀也有带梦家的玩法，就是每一圈有一人休息。至于作梦家的玩法，则是各种各样，有不拿牌的，也有拿一张牌的，还有拿少数几张牌的，有摸牌的，也有不摸牌的。